Wer war Miss Marshall?
Miss Marshall - The Queen of Sugar and Snow, ist eine Hommage an die Frau, die mit ihrem Engagement und Entdeckergeist sehr viele Menschen glücklich machte. Agnes Bertha Marshall ( 1855 - 1905 ) war eine englische Köchin, Autorin und Erfinderin. Sie wurde bekannt für ihre Innovationen in der Herstellung von Speiseeis. Somit gehört sie zu den grössten und süssesten, kulinarischen Pionieren unserer Geschichte!