https://missmarshall.ch Miss Marshall Sat, 28 Sep 2019 14:37:23 +0000 https://missmarshall.ch en https://missmarshall.ch/Intro Sun, 03 Sep 2017 11:52:44 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Intro <img width="10537" height="3286" width_o="10537" height_o="3286" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/77cd1a1b4271920ad8b1c4f0e27aac702370109516b2ebe5c642fe08e35e0c65/Miss_Marshall_Type.png" data-mid="4716923" border="0" data-scale="51" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/77cd1a1b4271920ad8b1c4f0e27aac702370109516b2ebe5c642fe08e35e0c65/Miss_Marshall_Type.png" /> ︎ https://missmarshall.ch/Intro-Statement Sun, 03 Sep 2017 11:52:44 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Intro-Statement Desserts und Pâtisserie Miss Marshall versteht es mit handgemachten Kreationen zu verzaubern und Dich auf eine süsse Entdeckungsreise zu führen.&nbsp; Kiss Kiss https://missmarshall.ch/Dessert-Catering Sun, 03 Sep 2017 18:56:40 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Dessert-Catering Dessert Catering Miss Marshall tüftelt leidenschaftlich an erfrischend neuen, zeitgenössischen Desserts, die mit unerwartet kombinierten Aromen und Texturenspiel überraschen. Sorgfältig plant sie Caterings für Privat - und Business Anlässe und kann nebst ihrem Repertoire auf saisonale sowie auf individuelle Wünsche ihrer Kunden zugleich eingehen. So entsteht ein echtes, kulinarisches Erlebnis, welches auch die Vision des Events wiederspiegeln kann. Das Dessert Catering gibt es als Plated Dessert oder als Finger - Food Variante: Plated Desserts - Terrazzo- Viktorianische Waffeln Finger Food- Carambar - Caramel Guetzli - Rinder-Riesen - Miss Marshall’s Helium Ballon Booking https://missmarshall.ch/Ice-Cream Sun, 03 Sep 2017 21:26:40 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Ice-Cream Stickstoff Glacé Das Glacé zaubert Miss Marshall à la minute aus einer Stickstoffwolke. Die Rezepte dafür entwickelt sie selbst. Richtig gut schmeckt es nur mit dem Maximum an Aromamolekülen und an cremiger Dichte. Dabei wird auf Beigabe von Zucker und Fett weit möglichst verzichtet. Sie verwendet biologische Produkte von lokalen Lieferanten. Das begehrte und Stadtbekannte Glacé gibt es wahlweise im Cone oder im biologisch abbaubaren Becher. Miss Marshalls Pure Blend* Glacé ist übrigens vegan. Yummy! Miss Marshall’s Classics- Queen’s Tea- Tannen Tips- Salty-Caramel- Chocolate, auf Milch oder Wasserbasis Frühling - Rhabarber-Wacholder - Albulatal Bergkartoffel, Burgundy Red- Märzveilchen Sommer - Sauerkirsche*- Weisser Pfirsich mit Stein*- Verveine Sauer Cream- Walderdbeere* Herbst - Mirabelle*- Sandorn*- Hagebutte- Zwetschge mit Stein* Winter - Birne*- Zitrus Sauer Cream- Mandarine*- Gebackener Apfel* *Pure Blend besteht zu 95% Frucht und maximal 5% Invertzucker, ein sogenannter Einfachzucker mit geringer Süsskraft für Stabilität und Textur. Booking https://missmarshall.ch/Dessert-Cart Sat, 28 Sep 2019 14:37:23 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Dessert-Cart Dessert Wägeli Unter einem Sonnenschirm und auf knallroten Rädern lässt sich ein Glacé oder auch ein Apéro besonders gut geniessen. Miss Marshall berät dich gerne bei der Food - und Getränkewahl und erstellt Dir eine massgeschneiderte Offerte. Schreibe einfach eine Catering Anfrage mit Anzahl Personen, Datum, Zeit und Veranstaltungsort an Miss Marshall. &nbsp; Booking https://missmarshall.ch/Academy-and-References Sun, 03 Sep 2017 22:58:32 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Academy-and-References Academy Entdecke mit Miss Marshall an einem kulinarisch, vergnüglichen Nachmittag die Grundlagen der Zusammensetzung eines unvergesslichen Desserts. Dabei lernst Du Basistechniken wie Meringue, Curd, Karamell und Soil, und kannst Dir nebenbei und bei einem Glas Schaumwein viele weitere Tricks abschauen von den Patisserie - Profis Elif und Markus. Abonniere den Newsletter oder folge Miss Marshall auf Facebook um über zukünftige Events informiert zu bleiben. Booking References Banque CIC, Central Bar, Coop, Credit Suisse, Franzoli, Felchlin, Globus, Galaxus, Gastrosophinnen, Gastro Suisse, Hochparterre, Honold, Lionstep, Marmite, Swisspeers, SV Group, Swissque IT,&nbsp; Standing Ovation Events, Kulinarisches Erbe der Alpen, Sobre Mesa, Senioren Residenz Spirgarten, Tavolata St. Moritz, UBS, Ursina Widmer, VIU Eyewear, Wood Food, Wild Bar, WPS Medienservice und einige mehr. https://missmarshall.ch/Geschenke-und-Medien Thu, 05 Oct 2017 14:02:48 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Geschenke-und-Medien Miss Marshall’s Geschenke Die lehrreichen Dessertkurse von Miss Marshall machen Spass. Darum eignen sie sich hervorragend als ein besonderes Geschenk an die Liebsten oder als&nbsp; Geschäftsevent an ein Team.&nbsp;Booking Presse und Links Coming soon... https://missmarshall.ch/Newsletter Mon, 25 Sep 2017 16:15:21 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/Newsletter Royal News&nbsp; Der saisonale Newsletter von Miss Marshall informiert Dich über neue Kreationen, Academy Termine – und weitere, feine Events und Pop-Ups die Du nicht verpassen solltest.&nbsp; https://missmarshall.ch/About Sun, 03 Sep 2017 11:52:47 +0000 Miss Marshall https://missmarshall.ch/About Facebook / Instagram Elif Oskan Markus Stöckle Nonda Coutsicos Miss Marshall © 2020 Agnesstrasse 2 8004 Zürich, Switzerland mail@missmarshall.ch <img width="709" height="448" width_o="709" height_o="448" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/896d32617cac1fed7c2c4fca6a9bc472c12266a3931cf7064273437590ba2bf6/Miss-Marshall-Logotype.png" data-mid="3323700" border="0" data-scale="50" src="https://freight.cargo.site/w/709/i/896d32617cac1fed7c2c4fca6a9bc472c12266a3931cf7064273437590ba2bf6/Miss-Marshall-Logotype.png" />